Vinification traditionnelle pour ce vin blanc sec qui bénéficie de l'appellation haut benauge, d’une qualité extraordinaire à un prix très raisonnable.
Encépagement : 2/3 Sauvignon blanc, 1/3 de Muscadelle-Sauvignon
Degré d’alcool : 12,5%
Evolution/conservation : optimum dans l’année / jusqu’à 3 ans
Température service : 7 °C
Oeil : brillant
Nez: floral et fruité
Bouche : aromatique