Qualité remarquable pour ce vin blanc moelleux " première côtes de Bordeaux " issus des plateaux ensoleillés du haut benauge.
Encépagement : 100% sémillon
Degré d’alcool : 12,5%
Taux de sucre : 2,4% (liqueur)
Evolution/conservation : optimum 5 ans / 10 à 15 ans
Température de service : servir à 5 °C
Œil : brillant et jaune paille
Nez : fruits confits, légèrement botrytis (pourriture noble)
Bouche : fine et légère